Gut bürgerliche schwäbische Küche in familiärem Ambiente

 

Liebe Gäste,

"Wer Spargel isst der sündigt nicht" - das sagt schon der Volksmund! 

Wir freuen uns auch in diesem Jahr wieder frischen Spargel anbieten zu können. Genießen Sie ihn zusammen mit leckerem argentinischen Rinderfilet, als Ragout, mit einem frischen Stück Zanderfilet oder auch mit zarten Schweinemedaillons. Dazu empfehlen wir einen trockenen Auggener Schaf aus dem Jahr 2017 mit feinfruchtigem Bukett. 

Lassen Sie sich verwöhnen - guten Appetit! 

Saisonkarte Spargel 2019